Erle - Räuchermehl, Typ 7, feinste Premium Qualität für milden, aromatischen Rauch

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Räucherspäne in Premiumqualität , kein Abfall aus der Produktion ! Erle gibt ihren... mehr
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Produktinformationen "Erle - Räuchermehl, Typ 7, feinste Premium Qualität für milden, aromatischen Rauch"

Räucherspäne in Premiumqualität, kein Abfall aus der Produktion !

Erle gibt ihren Räucherprodukten eine sehr schöne Farbe und eine feines Räucheraroma.  Erlen-Räucherspäne sind nicht so geschmacksintensiv wie z.B. die Buche-Späne. Daher ist diese Holzart bestens geeignet zum Räuchern von feinem Fleisch, Käse und Geflügel. Die Erle ist auch gut mischbar mit z.B. Buche.

  • unsere Räucherspäne und unser Räuchermehl wird speziell zum Räuchern hergestellt
  • sorgfältig gesiebt und getrocknet
  • aromatischer Rauch
  • gleichmässige Rauchentwicklung
  • sehr gutes Glimmverhalten
  • ergiebig in der Anwendung

Unsere Späne werden in PE-Beuteln, vor Feuchtigkeit geschützt, geliefert.

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